La cúrcuma tiene muchas propiedades medicinales y beneficios para la salud:
Antiinflamatoria: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para personas con artritis o dolores crónicos.
Antioxidante: Protege contra el daño celular y el envejecimiento prematuro.
Mejora la digestión: Estimula la producción de bilis, ayudando en la digestión.
Fortalece el sistema inmunológico: Ayuda a prevenir enfermedades gracias a sus propiedades antimicrobianas y antivirales.
Regulación del azúcar en sangre: Ayuda a controlar los niveles de glucosa.
Es especialmente conocida por su compuesto activo, la curcumina, que le otorga la mayoría de estos beneficios.